液氮罐里一般灌有低温液氮，细胞的储存需要低温环境，放入-196度的液氮里对细胞是长期保存的一个适合的环境。常规液氮罐是将细胞存入液氮罐的液相里储存，有专用的方形抽屉式提篮，2ml冻存管放入冻存盒然后再放入提篮后浸入液氮里，*浸入。使细胞*处于液氮-196度环境下，才能够长期保存细胞。
还有一种是气相储存，气相储存的话，温度比液相储存要高一些，不过也能达到-190度，对于细胞储存来讲，也是足够了的。而且还能解决长期以来液相储存细胞经常出现而又难以避免的一些问题，比如样品污染，出罐爆管等等。
相对来说，液相液氮罐相比气相来说，相同体积的液氮罐保存的时间也久一些.气相冻存的温度稍微高一些,但相同体积的液氮罐保存的时间短一些(液氮量少,所以加液氮的频率要高一些).气相需要频繁加液氮。
