工业生产中，用压缩液体空气分馏的办法获得液氮，可以用作深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物安排接触，当即冷冻而不会损坏生物活性，因而可以用于：
1、用于化学检测，如BET比表面积测试法。
2、敏捷冷冻和运送食物，或制作冰品。
3、提供高温超导体显现超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。
4、进行低温物理学的研讨。
5、可作制冷剂，用来敏捷冷冻生物安排，防止安排被损坏。
6、在科学中演示液氮的低温状况。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃。下面看一张液氮冷冻后的红葡萄和绿葡萄。
7、用于工业制氮肥。
8、超频玩家用于冷却CPU、GPU等。
液氮，是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度假如在这以下就会形成液氮;假如加压，可以在更高的温度下得到液氮。液氮一般存储在专用容器液氮罐里面。
