液氮有毒吗?如何获得液氮?

液氮有毒吗?如何获得液氮?液氮被用到食品行业中不在少数，液氮冰淇淋，液氮牛肉等等，液氮没有毒，如果有毒也不敢如此堂而皇之的加到食品中，对人们的人身安全造成伤害，随着对液氮研究的深入，各项液氮容器的制造，让液氮的使用有更多的可能。

想要获得液氮，是需要通过特殊的方法，氮的沸点是77K(-196℃)，在正常大气压下温度低于*下196摄氏度就会形成液氮，如果加压，可以在比较高的温度下得到液氮。