液氮作为食品添加剂加入到食物中有危害吗?

随着液氮的广泛运用，液氮罐发挥了不小的作用，因为液氮罐，液氮才能在保持功效的情况下，被运用到各行业中，*近有冒气的冰淇淋，冒气儿的肥牛等等，不仅仅是吃着好吃，更是给食客一种新奇的体验，不一样的视觉体验，这些，都是归功于液氮。

俗话说，民以食为天，这就有人要问了液氮作为食品添加剂加入到食物中有危害吗?液氮在高压下是液体和气体，温度极低，且无色、无味、无腐蚀性、不可燃;液氮遇空气已挥发，在使用食物时，因为常温和加热的情况，液氮已经汽化为氮气挥发掉了。即使不小心吃进身体，也不会对人体造成*危害，可以放心使用。